默认情况下excel新建工作簿的工作表数为3个。

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相关知识点介绍：

工作簿是指Excel环境中用来储存并处理工作数据的文件，也就是说Excel文档就是工作簿。它是Excel工作区中一个或多个工作表的集合，其扩展名为XLS。在Excel中，用来储存并处理工作数据的文件叫做工作簿。每一本工作簿可以拥有许多不同的工作表，工作簿中最多可建立255个工作表。

Excel是Microsoft为使用Windows和Apple Macintosh操作系统的电脑编写的一款电子表格软件。直观的界面、出色的计算功能和图表工具，再加上成功的市场营销，使Excel成为最流行的个人计算机数据处理软件。

在1993年，作为Microsoft Office的组件发布了5.0版之后，Excel就开始成为所适用操作平台上的电子制表软件的霸主。

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